Buah Penurun Resiko Penyakit Jantung

Blueberry dan stroberry mengandung tingkat senyawa flavonid diet yang relatif tinggi. Senyawa ini biasanya ditemukan di dalam berbagai makanan seperti coklat hitam,anggur,anggur merah, dan terong. Menurut peneliti dilansir laman The Telegraph, Rabu ( 17/4), flavonid diet yang terdapat pada stroberry dan blueberry dapat mencegah penyakit jantung dengan cara melebarkan pembuluh darah dan melawan penumpukan plak yang dapat menyebabkan penyumbatan di arteri koroner yang menyebabkan serangan jantung. Para peneliti menemukan bahwa wanita yang makan blueberry dan stroberry memiliki resiko serangan jantung lebih kecil dibandingkan dengan mereka yang jarang makan atau tidak pernah makan buah tersebut. "Bluberry dan stroberry dapat dimakan setiap hari. Dengan memakan buah-buahan ini anda dapat mencegah resiko terkena serangan jantung," kata Professor Eric Rimm,dalam Jurnal Circulation.

 (http://www.fajar.co.id)